El precio del novillito subió abruptamente.

Vía Córdoba 1w3x45

El abrupto salto del valor de la carne en Córdoba: cuánto subió en una semana 1n5m5j

22-08-2023

El inicio de la cadena de ganados en la Sociedad Rural de Jesús María confirmó los números.

Volcó un camión con carne en San Luis y la gente se agolpó para saquearlo

Vía San Luis 4ou1s

Video: volcó un camión que transportaba carne en San Luis y la gente se agolpó para saquearlo 5i702m

27-07-2023

Tras el accidente, muchas personas se acercaron para llevarse un trozo de carne a pesar del operativo policial que cuidaba la mercadería.

La exportación de carne se mantiene pero los precios están deprimidos. (Foto Pedro Castillo / La Voz).

Economía 5sz1a

Cae el precio internacional de la carne y Argentina perderá un 30% en el ingreso de divisas 5x3mv

22-07-2023

El volumen de exportaciones se mantiene pero el precio internacional de la carne está a la baja por lo que ingresarán menos divisas al país. El contexto local tampoco beneficia al sector ganadero por la alta inflación.

Decomisan seis toneladas de carne faenada trasladada desde Puerto Iguazú hacia Paraguay.

Vía Iguazú e5i58

Decomisan seis toneladas de carne faenada trasladada desde Puerto Iguazú hacia Paraguay 1f14m

06-07-2023

El operativo se llevó adelante en el puerto Tres Fronteras. Tres automóviles con placas paraguayas trasladaban la carne faenada.

La producción y exportación porcina sigue mostrando crecimiento en la provincia de Buenos Aires

Via Tandil 5s5c1c

La producción y exportación porcina sigue mostrando crecimiento en la provincia de Buenos Aires 5e2e40

21-06-2023
Detuvieron a dos hombres en Mendoza que transportaban carne de burro de forma ilegal (imagen ilustrativa)

Vía Mendoza 276k5u

Detuvieron a dos hombres en Mendoza que transportaban carne de burro de forma ilegal 1r6v3m

13-06-2023

Ocurrió en una zona rural de San Rafael. Los hombres quedaron detenidos ya que no tenían documentación de la procedencia de la carne.

El deseo de los argentinos: un buen asado para el fin de semana.

Economía 5sz1a

A pesar de la suba en el precio, el consumo de carne per cápita en Argentina se recupera: las proyecciones para el 2023 6c6d3o

05-06-2023

Los niveles del país que más consume carne bovina por habitante empieza a recuperarse, en medio de una inflación cada vez más alta y con precios por las nubes.

Brasil tiene un precio de carne competitivo y se posiciona como el principal exportador mundial

Economía 5sz1a

Brasil vende su carne vacuna un 5,3% más barata que Argentina: se convierte en el principal exportador mundial 22u11

26-05-2023

Una canasta de 8 cortes de calidad media y alta vale $2545 por kilo en el país vecino y $2687 a nivel local.

Carne a la masa, cómo es su preparación y cómo queda el plato servido.

Vía Mendoza 276k5u

Carne a la masa, una opción económica para reemplazar el asado este fin de semana XXL 4n4863

26-05-2023

El plato típico mendocino es ideal para agasajar invitados o degustarlo un fin de semana. Descubrí como es su preparación paso a paso.

Detuvieron a tres hombres en el Este mendocino por contrabando de carne

Vía Mendoza 276k5u

Detuvieron a tres hombres en el Este mendocino por contrabando de carne 6c245f

21-05-2023

Fueron detenidos en San Martín al encontrarles que llevaban cerca de 50 kilogramos de carne de origen desconocido.

Se conoció el índice Asado de abril en Córdoba. ¿Cuánto subió?

Vía Córdoba 1w3x45

Índice asado en Córdoba: cuánto costó hacer uno para 10 personas en abril 6q2ui

05-05-2023

El Mercado Norte compartió el relevamiento mensual, donde destacó que el incremento se ubicó por debajo de la inflación.

carne

Vía Mendoza 276k5u

Polémica por la cocción del asado en Mendoza, por qué con leña y no con carbón 4wf14

03-05-2023

Cómo cocinar la carne sobre la parrilla, técnicas, costumbres, preferencias todo es tema de discusión en las redes sociales, pero el fuego para lograr las brasas ¿lo preferís con leña o carbón, qué opinás? Mirá los 6 tips para hacer tu mejor asado.

Hospital de niños en Córdoba.

Vía Córdoba 1w3x45

Una nena de dos años quedó internada en Córdoba por el síndrome de “la carne cruda”: qué es y cómo se transmite b2b1d

24-04-2023

La víctima es de Tío Pujio y fue trasladada de urgencia al Hospital de niños.

El cartel de la carnicería de La Plata que se hizo viral - Imagen ilustrativa.

Vía La Plata 6om2j

El cartel de una carnicería de La Plata que se volvió viral por un ingenioso, aunque triste, mensaje 574l

19-04-2023

Una carnicería se hizo viral en las redes sociales por un cartel que dejaba ver su manera de tomarse con humor la inflación y los precios de la carne.

Gendarmería Nacional detiene a motociclistas con contrabando de carne en Puerto Iguazú.

Vía Iguazú e5i58

Gendarmería Nacional detiene a motociclistas con contrabando de carne en Puerto Iguazú 61q5i

06-04-2023

La detención se produjo en la zona hotelera de las 600 Hectáreas. Más de 300 kilogramos de carne fueron incautadas.

Tarta de Calabaza y Hongos

Vía Gourmet 6s1f2f

Tradiciones: por qué no se come carne en Semana Santa r2m6o

02-04-2023

De origen católico, señala que en el tiempo de Cuaresma se debe recordar el sacrificio que realizó Jesús.

Policía Judicial investiga este sábado qué pasó en la carnicería.

Vía Córdoba 1w3x45

Córdoba: usaba una máquina picadora, su brazo quedó atrapado y se lo amputaron 3e197

01-04-2023

Bomberos rescataron al carnicero luego de dos horas y media de trabajo. Este lunes, confirmaron que se encuentra estable.

Carnicero e influencer revela los "secretos" del mercado en sus redes sociales. (Instagram @marito.laurens)

Vía BA Provincia 402d19

Es carnicero y se volvió viral en TikTok por revelar los “secretos” del mercado de la carne 34152s

19-03-2023

“Marito” Laurens tiene 18 años de experiencia en el rubro de la carne. Sus videos son tendencia en la red social.

Desde la industria cárnica, se estipula que el fin de la sequía lleve a que los productores retengan la hacienda.

Economía 5sz1a

Inflación: en mayo se esperan aumentos en el precio de la carne vacuna n40a

17-03-2023

Desde la industria, consideran que, si se dan los pronósticos que anticipan el fin de la sequía, crecerá la vegetación en los campos y los productores retendrán la hacienda.

Los precios registraron una suba de 29%.

Economía 5sz1a

El efecto de la carne en la inflación: los fuertes aumentos de febrero y la situación del sector 73235l

15-03-2023

En comparación con el año pasado, el incremento fue del 76,8%. El Observatorio de Precios del Centro de Economía Política Argentina, llevó a cabo un análisis sobre el rubro.

Para garantizar que la carne es segura se debe adquirir en establecimientos habilitados que cumplan con los controles y reglamentaciones.

Salud 1d6q3c

Claves para prevenir enfermedades e intoxicaciones en el consumo de carne 3g5k5i

07-03-2023

Comer cortes contaminados o la falta de cuidados en preparación puede producir enfermedades como triquinosis y síndrome urémico hemolítico. Estas son las recomendaciones para evitar incidentes alimentarios.

A la fuerte suba en la carne y los cortes parrilleros, se suman las verduras para ensalada y las bebidas, con o sin alcohol (La Voz archivo).

Vía Córdoba 1w3x45

Inflación en Córdoba: cuánto costó hacer un asado para 10 personas en febrero 2d3e50

06-03-2023

Los aumentos en verduras para ensaladas, el pan y bebidas también encarecieron el menú.

Fachinal: seis cuatreros fueron detenidos y secuestraron carne faenada.

Vía Posadas 514o65

Fachinal: seis cuatreros fueron detenidos y secuestraron carne faenada 4q4038

06-03-2023

El hecho ocurrió anoche, gracias a un llamado telefónico que alertó de la situación a los efectivos policiales. La carne era transportada en el baúl de un vehículo.

Axel Kicillof y Juan Cuattromo

Vía BA Provincia 402d19

Cómo acceder al descuento en carne: los detalles para comprar con Cuenta DNI 4f681j

02-03-2023

En el marco de las medidas anunciadas por el Gobierno nacional, los bonaerenses podrán obtener el beneficio del 35% de rebaja en determinados días y lugares.

Los precios de la carne se verán reflejados en la inflación de febrero, según informes.

Economía 5sz1a

Por qué la carne puede influir en la inflación de febrero: los aumentos que no se vieron de enero 53644g

22-02-2023

Diferentes informes revelan que el fuerte alza que tuvo sobre el cierre del mes no logró tener el impacto sobre el índice de precios del primer mes del año.

La carne vacuna aparece como el rubro que más subió en febrero.

Economía 5sz1a

Inflación sin control: según consultoras privadas, la carne fue el alimento que más aumentó en febrero n4p4u

19-02-2023

Además, la suba de los precios en el segundo mes del año, podría hacer escalar al IPC de este mes por encima del 6%.

7 cortes de carne tendrán descuentos del 35% en todo el país a partir de este viernes.

Vía Mendoza 276k5u

Descuentos en los cortes de carne en Mendoza: en qué comercios se pueden adquirir 6e2p1s

14-02-2023

El Gobierno Nacional anunció que bajarán los precios de la carne y que congelarán el de 7 cortes de ternera. Te contamos cuales son los comercios mendocinos donde podes conseguir los descuentos.

Cuál es el precio de los siete cortes de carne que incluyeron en Precios Justos.

Economía 5sz1a

Precios Justos Carne: uno por uno, cuánto se pagará el kilo de los siete cortes elegidos 3gvp

14-02-2023

Desde Economía hicieron el anuncio del nuevo programa que busca bajar hasta un 30% los valores de algunos cortes. Además, habrá beneficios para productores y carnicerías.

Sergio Massa lanzó "Precios Justos Carne".

Economía 5sz1a

Precios Justos Carne: el Gobierno anuncio un nuevo acuerdo para frenar la suba en este rubro 403j3s

13-02-2023

El ministro de Economía, Sergio Massa, encabezó el anuncio realizado en la tarde de este lunes. “Desde el viernes habrá cortes con un 30% de reducción en el precio”, afirmó.

Decomisan carnes no aptas para el consumo

Información General 642f49

Así fueron los allanamientos a frigoríficos y carnicerías tras las dos muertes por carne contaminada 6142b

08-02-2023

Se trata del lugar de donde habrían salido los cortes que manipularon dos de los afectados. Con esta intervención buscan determinar si el lugar cumple con las condiciones de seguridad correspondientes.

Confirmaron leptospirosis y salmonelosis en los pacientes intoxicados con carne en Berazategui - Gentileza Info Cielo

Vía BA Provincia 402d19

Confirmaron leptospirosis y salmonelosis en los pacientes intoxicados con carne en Berazategui 8625m

07-02-2023

Cuatro personas fueron internadas tras consumir carne y achuras en mal estado. Dos pacientes fallecieron.

Desde el Gobierno confirmaron que no estarán interviniendo en el precio de la carne. Foto: Los Andes.

Economía 5sz1a

El Gobierno ratificó que no estará controlando los precios de la carne 1w3yr

01-02-2023

Sí estarán verificando que se mantenga el abastecimiento de la misma en los comercios, porque entienden que es un factor crucial para evitar la suba generalizada de la carne.

Se esperan nuevos aumentos en la carne para este año.

Economía 5sz1a

Tras un nuevo aumento en el precio de la carne, en cuánto quedó el consumo per capita en la Argentina 28b1x

31-01-2023

Advierten que ya se encuentran subas de al rededor del 35% y anticiparon que podrían haber más ajustes en las próximas semanas. En 2022 bajó considerablemente la cantidad de personas que consumen carne.

Hubo más exportaciones, pero el precio internacional bajó.

Economía 5sz1a

A pesar de que subieron las exportaciones de carnes en 2022, el precio internacional se percibió con una tenencia a la baja 2l6g4i

30-01-2023

Si se compara con los valores en dólares de 2022 y 2021, los ingresos fueron menores, a pesar de que las exportaciones fueron mayores. China es el principal comprador de carne bovina de la Argentina.

Registro en una carnicería local (La Cabala,  Barrio Los Boulevares) por las intoxicaciones que hubo en Buenos Aires por carne en mal estado

Vía Mendoza 276k5u

Intoxicaciones por achuras, que dijeron las autoridades de Mendoza respecto a los audios que circulan por WhatsApp 6i6a72

28-01-2023

Las autoridades sanitarias de la provincia salieron a aclarar la situación ante la circulación de audios por WhatsApp que alertaban sobre intoxicaciones por comer carne o sus derivados en mal estado.

Ventas en el Mercado Norte. (José Hernández / La Voz)

Vía Córdoba 1w3x45

Aumentó el precio de la carne: en Córdoba, algunas carnicerías se acercaron al 15% de incremento 121c6u

25-01-2023

Comerciantes aseguraron que era una suba “esperable” y no descartan un segundo ajuste.

Récord de exportación en 2022. (Foto: Ignacio Blanco / Los Andes)

Economía 5sz1a

Exportación de carne: récord para el país en un año en el que también creció la participacion del Mercosur 1d402x

13-01-2023

Si bien el reciente 2022 fue todo un éxito en venta de carne bovina no quitó que la torta se haya achicado para la Argentina.

Marcha atrás con la medida del troceo de carne. (Pedro Castillo / La Voz)

Economía 5sz1a

El Gobierno dio marcha atrás con el troceo de carnes y se mantiene la comercialización por media res 6kx1j

05-01-2023

La Secretaría de Agricultura derogará la Resolución que imponía la nueva modalidad, pero mantendrá la utilización de medios mecánicos para el manejo.

Asado

Vía Gourmet 6s1f2f

Cómo se llama cada corte de carne argentino m6v42

23-11-2022

Reconocer los cortes de la carne es clave para llevar a cabo una comida deliciosa para cada ocasión.

El día que Messi probó carne bañada en oro

Vía Gourmet 6s1f2f

La costosa carne que probó Lionel Messi fuera de Argentina: cubierta en oro 3r6x6l

22-11-2022

El delantero de la Selección Argentina puede darse ciertos lujos a la hora de cenar.

En los restaurantes ofrecen combos especiales con la carne a la masa como plato principal.

Vía San Rafael 433gj

Una celebración deliciosa: hasta diciembre se desarrolla e Festival de la Carne a la Masa en San Rafael 4ku43

18-11-2022

Es el tercer festival de la Carne a la Masa. Vecinos y turistas pueden acceder a combos especiales que incluyen platos con carne a la masa en restaurantes adheridos.

La media res deberá ser reemplazada por trozos para facilitar la distribución.

Vía Santa Fe 33376c

Frigoríficos de Santa Fe y la región centro van al paro por el troceo de carne 5l364w

29-10-2022

La medida de fuerza implica que no recibirán hacienda desde el lunes y paralizarán las actividades a partir del martes.

Asado: una resolución sobre la venta en trozos de carne a minoristas, que deja sin efecto la media res vacuna, alertó a los sanjuaninos sobe la posible perdida del corte más preciado en la provincia.

Vía San Juan 3p1j2x

Cuál es el exquisito corte que no entrará en el troceo de carne en San Juan 5z1lv

28-10-2022

La nueva disposición a nivel nacional sobre el fraccionamiento de la media res vacuna, originó reacciones entre los consumidores y asadores. Mirá qué establece la Resolución 4/2021 y el video, cómo asar ese jugoso trozo de carne.

Leonardo Dicaprio apostó por la carne cultivada

Vía Gourmet 6s1f2f

Comida sostenible: Leonardo DiCaprio apostó a las “carnes cultivadas” de impresión 3D 5r5q42

26-10-2022

El actor de Hollywood se unió a dos empresas que fabrican una alternativa para la carne animal.

Lanzan la primera "carne cultivada" con células de vaca con bioimpresión 3D

Vía Gourmet 6s1f2f

Crearon el primer bife de “carne cultivada”: usaron células de vaca con bioimpresión 3D 2k4g16

26-10-2022

La empresa isrealí que lo elabora lo define como “carne sin sacrificio”.

Nuevos detenidos por robar y faenar un caballo para vender la carne como milanesas. Imagen de archivo.

Vía San Rafael 433gj

San Rafael: detenidos por faenar caballo y pretender vender la carne como milanesas 1u1hb

22-09-2022

Personal policial detuvo a dos personas por faena clandestina de un caballo robado. Iban a vender la carne como milanesa. La fiscalía busca desesperadamente al dueño del animal para que la acusación no quede en la nada.

El consumo de carne bajó un 55 por ciento en Córdoba

Vía Córdoba 1w3x45

Aseguran que el consumo de carne vacuna cayó abruptamente en Córdoba y3ax

14-09-2022

“Nueve de cada 10 cordobeses cambiaron su consumo”, precisaron desde el Inedep.