Ni Havanna ni Cachafaz: cuánto cuesta La Olla de Cobre, el alfajor argentino que fue elegido como el mejor del mundo

El ranking internacional consagró al alfajor como símbolo de la pastelería tradicional argentina. El primer puesto fue para una marca artesanal de San Antonio de Areco.

Polémico pero irresistible: lanzaron un alfajor con sabor a carlito rosarino

Argentina, capital mundial del alfajor

Argentina volvió a destacarse en el escenario gastronómico global gracias a uno de sus emblemas más dulces: el alfajor. Según el último ranking de Taste Atlas, el prestigioso sitio que reseña platos tradicionales de todo el mundo, 19 de los 20 mejores alfajores del planeta son argentinos.

Este resultado no solo celebra el sabor, sino también la identidad y el saber hacer de generaciones que convirtieron al alfajor en una tradición nacional.

El mejor alfajor del mundo está en San Antonio de Areco

El primer lugar fue para La Olla de Cobre, una marca artesanal con base en San Antonio de Areco, provincia de Buenos Aires. El jurado internacional destacó su “dedicación y compromiso por mantener viva la esencia del alfajor tradicional”, con elaboración artesanal y abundante dulce de leche.

¿Cuánto cuesta?

• Unidad: $1.900
• Media docena: $11.400
• Docena completa: $22.800

Por ahora, se consigue únicamente en su fábrica local y hacen envíos dentro de la ciudad, aunque se espera que su popularidad dispare la distribución a otros puntos del país.

Las sorpresas del podio

• El segundo puesto fue para La Goulue, de Ciudadela, una marca innovadora que combina dulce de leche con ingredientes como chocolate belga, vino y cerveza artesanal.

• El tercer lugar lo ocupó Señor Alfajor, de Monte Grande, que se especializa en versiones gourmet con galletas finas, rellenos equilibrados y coberturas .

Ni Guaymallén ni Jorgito: cuál es el alfajor más vendido de Argentina

El top 20 de alfajores según Taste Atlas

1. La Olla De Cobre
2. La Goulue
3. Señor Alfajor
4. Milagros Del Cielo
5. Cachafaz
6. Chalteños
7. Alfajores Orenses
8. Capitán Del Espacio
9. Jorgito
10. La Pulpería De Uribe
11. Del Montañés
12. Entre Dos
13. Thionis Chocolate
14. Chocolezza
15. Havanna
16. Fantoche
17. La Maga
18. Montemar Alfajores
19. Dulce Cobo
20. Parador Atalaya

Qué es Taste Atlas

TasteAtlas es una guía de viajes experiencial en línea sobre gastronomía tradicional que recopila recetas auténticas, reseñas de críticos gastronómicos y artículos de investigación sobre ingredientes y platos populares. No es la primera vez que esta guía coloca a Argentina arriba en alguno de sus podios.